Dieser orientalische Salat schmeckt super erfrischend und bleibt als Mitbringsel fürs Büffet nie übrig.
500 g Couscous
1 l Wasser
3 gr. Bund Petersilie (oder 2 Bund Petersilie und 1 Bund Minze)
10 mittelgroße Tomaten (gewaschen)
1 große Gemüsezwiebel
10 EL Olivenöl
12 EL Zitronensaft
Salz
Schwarzer Pfeffer
Chiliflocken (wer mag)
1 Esslöffel
Schalen
Kleiner Topf
Messbecher
Große Salatschüssel
Salatbesteck
Schüssel für Biomüll
Geschirrlappen
Geschirrhandtuch
Untersetzer
Wiegemesser
Schneidbrett
Schneidemesser
Sieb
بالشهية