Pizza geht immer, bei jedem, und gerne jede Woche.
600 g Mehl
300 ml lauwarmes Wasser
½ TL Salz
1 Pckg. Trockenhefe (für 500 g Mehl, das reicht)
8 EL Olivenöl
2 Dosen stückige Tomaten (800 g)
2 Zwiebeln
2 TL Oregano
1 TL Salz
Frischer Basilikum (optional)
3 Beutel Mozzarella
3 EL Olivenöl
Etwas Öl zum Bestreichen der Backbleche
Mehl für die Arbeitsplatte.
2 Backbleche
Rührschüssel
Handtuch
Esslöffel
Großer Löffel
Messbecher
Küchenwaage
Kleiner Teigroller
Pinsel
Schneidebrett
Schneidemesser
Pizzaschneider
Backmatte